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26.04.2023

Goditi l'esperienza gastronomica della Francia con Intui: formaggi alpini e sapori piccanti della Provenza.

Le ragazze apprezzano i viaggi gastronomici in Francia
Autori / fonte foto: Freepik


Riepilogo:
         La Francia è conosciuta in tutto il mondo per la sua cucina eccezionale, le ricche tradizioni culinarie e le varie specialità regionali. Notizie da Intui travel: l'azienda ha aggiunto nuove destinazioni di viaggio per piacevoli viaggi in Francia. Che tu stia andando sulle Alpi o pianificando una vacanza in Provenza, qualsiasi regione del paese offre tanto divertimento e piatti deliziosi. Vi presentiamo idee per le vostre avventure gourmet nel paese più "delizioso" del mondo.

Prova la delizia gastronomica durante la tua vacanza nelle Alpi francesi.


         La regione Rhône-Alpes è nota per il suo ricco patrimonio culinario. La cucina sabauda è specializzata in piatti sostanziosi, perfetti per le zone montuose e il clima freddo. Dai piatti a base di formaggio fuso come la raclette e la fonduta alle tradizionali salsicce e salumi, questa regione della Francia ha qualcosa per sorprendere anche i buongustai più sofisticati.

Prova la migliore cucina savoiarda nella sua terra natale.

Tartiflette è stata prodotta in Savoia, in Francia
Autori / fonte foto: Hotel du Vin & Bistro/flickr.com


         La Savoia è una rinomata località sciistica in inverno e uno dei posti migliori dove soggiornare in montagna in estate. Lione è considerata la città principale della Francia per i buongustai e la città di Chambery è la culla dei crozet. Si tratta di una piccola pasta di forma quadrata a base di farina di grano saraceno, servita con formaggi e salumi. Un altro piatto tradizionale della regione è la raclette, a base di formaggio, patate, carne e sottaceti. La tartiflette è un patrimonio gastronomico della Savoia. È fatto con patate, formaggio reblochon, cipolle e strutto. Courchevel e la zona circostante sono piene di ristoranti. Servono torta Beaufort calda, prosciutto di campagna stagionato, tagliere di formaggi e dessert: piatti sostanziosi perfetti per inverni freddi e nevosi.

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Goditi la cucina locale durante un viaggio sulle cime montuose dell'Alta Savoia.

Fonduta di formaggio francese in Alta Savoia
Autori / fonte foto: Gonzalo Acuña/Pexels


         Il dipartimento dell'Alta Savoia è famoso per la sua produzione di formaggio, il formaggio più famoso della regione è il reblochon. Questo formaggio a pasta molle è prodotto con latte vaccino. È utilizzato in molti piatti tradizionali savoiardi, tra cui la tartiflette. Il luogo è il luogo di nascita della famosa fonduta savoiarda, del formaggio fuso e del vino bianco. Qui viene solitamente servito con pane o patate bollite. L'Alta Savoia è famosa anche per la produzione di salsicce. Ad Annecy si fanno i "pallets d'or" di cioccolato, cerchi di cioccolato fondente avvolti in lamina d'oro e ripieni di praline "cloches d'Annecy".

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Esplora l'esperienza gastronomica delle Alpi in un tour dell'Isère.

Amici che provano cibo nelle Alpi, Francia
Autori / fonte foto: ArtHouse Studio/Pexels


         La cucina dell'Isère è nata sotto l'influenza delle regioni montuose e della valle del Rodano. Il locale ospita il dauphinois gratin, una versione del classico gratin di patate con panna e aglio. Il dipartimento dell'Isère è famoso anche per i suoi salumi, in particolare il prosciutto affumicato jambon de la Chartreuse. Un'altra prelibatezza locale è il liquore Chartreuse. È un liquore alle erbe prodotto dai monaci certosini del monastero di Chartreuse vicino a Grenoble.

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Assapora la Provenza durante un viaggio nel sud della Francia.


         La regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra, situata nella parte sud-orientale della Francia, è famosa per la sua ricca varietà di piatti. La gastronomia della regione è caratterizzata da un'abbondanza di pesce fresco, verdure, frutta ed erbe aromatiche.

Assapora la cucina della Provenza a Marsiglia, la capitale gastronomica della regione.

Frutti di mare in Provenza, Francia
Autori / fonte foto: Lachlan Ross/Pexels


         Uno dei piatti più famosi di Marsiglia è la bouillabaisse. Si tratta di un sostanzioso stufato di pesce a base di vari tipi di pesce, crostacei e brodo di pomodoro con spezie ed erbe aromatiche. La Fougasse è una popolare focaccia locale con olive, aglio ed erbe aromatiche. L'abbondanza di erbe aromatiche è una caratteristica della cucina marsigliese. Le Herbes de Provence sono una miscela di spezie locali che è una combinazione di timo, rosmarino, origano e altre erbe provenzali. Inoltre, Marsiglia è nota per il suo pastis, un liquore all'anice che si consuma come aperitivo.

Come raggiungere l'hotel e qualsiasi indirizzo a Marsiglia dall'aeroporto di Marsiglia MRS.

Goditi un viaggio gastronomico in Provenza con la sua variegata cucina.

La ragazza prova il piatto provenzale durante un viaggio
Autori / fonte foto: Andrea Piacquadio/Pexels


         Le vacanze in Provenza possono essere diversificate con piatti locali unici. La cucina di Lourmarin si distingue per l'uso di olive, pomodori ed erbe fresche. Uno dei piatti più famosi è l'agnello di Lourmarin, cotto lentamente con aglio, rosmarino e altre erbe. Un altro piatto popolare sono i pomodori Lourmarin al forno ripieni di pangrattato, aglio ed erbe aromatiche. A Tarascon, dovresti provare i dolci, come la torta Tarascon a base di pasta sfoglia, cipolle caramellate e formaggio di capra. La città è considerata la culla della brioche tarasconina. Si tratta di un pane dolce aromatizzato con acqua di fiori d'arancio e servito come pasta frolla per la prima colazione.

         Mentre viaggi in Francia, puoi goderti splendidi paesaggi ed esperienze gastronomiche senza la routine e il fastidio del trasporto. Con Intui, non è necessario cercare un'auto e pensare a come raggiungere un hotel senza conoscere la strada e le indicazioni. Organizza i tuoi viaggi in anticipo e goditi il tuo viaggio tranquillo in Francia. Un trasferimento privato prenotato in anticipo verrà a prenderti in tempo e ti porterà lì all'indirizzo specificato. L'autista conoscerà in anticipo tutti i dettagli del percorso. Tutto ciò di cui hai bisogno è salire in macchina e goderti lo scenario della Francia fuori dal finestrino. Scegli una nuova destinazione di viaggio e parti per un'avventura gourmet!

Trasferimenti in hotel con autisti professionali ed efficienti a Lourmarin dall'aeroporto di Marsiglia MRS.

Trova un trasferimento privato dall'aeroporto di Marsiglia MRS a Tarascon.

Arrivare da casa tua alla tua destinazione dall'aeroporto di Marsiglia MRS.


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BAMBINI 3-12
BAMBINI 0-2